Истринская сыроварня
 

Кто-нибудь бывал тут:
http://parmezan.ru/Sirovarnya

Ну если они вдруг соберутся делать сыр без пальмового масла, то можно будет к ним сгонять (благо не далеко)

По теме, пака не был, если поедешь, поделись впечатлениями...

Да не дёшево у него получается, даже если заказывать загодя. Но это неудивительно. И ехать всё таки далекова-то. Но делает, как я понимаю, только из молока.
Пока я привёз пармиджано по 750р. из Европы, так что есть что есть))))
А там можно будет и сгонять, посмотреть, а может быть и купить. Всё таки, хоть и дорого, но надо поддерживать своих энтузиастов.

Всё таки решил я, что всё это неоправданно дорого и больше на пиар и баловство похоже, так что сыр попробуем в другом месте купить...

За сыром всё таки собираюсь в июне сюда:
http://riamo.ru/places_details/20140...campaign=Relap

Попробую в эти выходные заехать.