Шашлыки у Вована в Красногорске 02.11.14

[Вован]

Сообщение от T-o-h-a

Мясо замаринованно

Тоха! Вытащи лимоны!

[следитель]

Сообщение от Вован

Тоха! Вытащи лимоны!

Поздно!

Дам рецепт! Проверенный годами. От моего кавказского друга.Из свинины. Можно из парного барашка, но это если вы гурманы. Сгодится и говядина.
1. Мясо с базара, от проверенного производителя.(чтоб не мороженноя ни-ни !!!)
2.Лук репчатый 1/2 от веса мяса.
3.Базилик,киндза,сельдерей, петрушка.
4.Соль,перец.

Режете куски,чтобы в рот пролезли.Чем крупнее, тем сочнее.(сильный жар -обязателен!!!)

Шинкуете овощную составляющую и жамкаете с мясом. Оставляете на часов 6-8.(в холодильнике сутки).

Собственно всё. Удачи!!! ... и это ...Guten Apetit.

P.S. В случае с говядиной чтобы мясо было мягким выдавить 2-3 плода киви (которые без клюва и лапок )